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文/奈儿
对于一个八十年代出生的孩子来说,很少有人喜欢吃窝头,因为窝头吃到嘴里不像馒头那样细腻,就我个人而言,我总感觉只有那些老爷爷老奶奶才会吃窝头,觉得窝头好象是贫困年代穷苦人民的“形象代言人”,而这种感觉现在却已成为我的绝版记忆。我是一个独生女,由于父母工作的繁忙和当时住房的紧张,我从小就跟奶奶住在一起,是奶奶一点一点把我带大的,对于我这个小孙女,奶奶对我真可畏是关爱有佳,无论大事小事都尽量满足我的需求。当然,我也是个乖孙女,不会让奶奶操心,也不会借此机会向奶奶提出一些不合理和过分的要求,但是只有一点一直是我的“心头病”,也是我对奶奶最大的意见和“抗议”,那就是奶奶时不时的给我做窝头吃。也许你你会说:“傻瓜!窝头属于粗纤维,多吃一点好!”的确如此。但这恐怕是随着我们生活水平的提高近几年悄然兴起的一种饮食观念。而对于那些从旧社会走过的老人来说,吃窝头恐怕决不是仅仅为了追求营养的均衡,而更多的是为那些封存在记忆中的悠悠岁月的一种追忆。以前最怕奶奶买回棒子面,最烦她不嫌累一个一个做着那些黄了吧叽的“破窝头”,那时最大的心愿就是希望哪天奶奶能出门不在家,或者在做饭的时候赶不回来,哪怕我这顿饭不吃,也比吃下那些嚼在嘴里划舌头,咽下去扎嗓子眼儿的破窝头好。现在,我的这个“愿望”终于实现了,不止是一顿,而是永远都不会再吃到奶奶做的窝头了,因为奶奶去世了。奶奶是突发性心肌梗塞,在一个夜晚,在我想着窝头就怄气的睡梦中悄然离去的。由于事出突然,我们全家也没有思想准备,当然,奶奶也没有,因此她也没有给我留下什么遗言和嘱托,唯一的一份纪念就是奶奶在去世的头一天晚上蒸的一锅窝头,一锅绝版了的窝头。在处理完奶奶的后事之后,回到家中我做的第一件事就是吃窝头,那一次我一下吃下了三个大窝头,奇怪的是,以前觉得窝头又糙又没味,而这次我却深深地感悟到,窝头的糙,那嚼在嘴里的一个个的小颗粒,就如同奶奶这一辈子的人生经历,那么繁琐,那么丰富,也那么坎坷和曲折,粒粒分明,让我颗颗铭记;我还感觉到这次的窝头时咸时甜,咸是因为我是伴着眼泪咽下的,甜是因为我对我和奶奶一同生活过的那段美好时光的回忆。
- 责任编辑:Flash Porsche 2004-12-14 10:59:02
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